28.7 C
Indonesia
Senin, November 18, 2019
No menu items!

Kesalahan Saat Memasak Steak Yang Sering Dilakukan

Wajib Baca

Ivan Rakitic Inginkan Pergi Dari Barcelona

Reportasee.com,- Ivan Rakitic ingin segera pergi dari FC Barcelona dalam waktu dekat. Sejatinya, pemain berusia 31 tahun...

NASA Merubah Nama Batu Es Akibat Dituduh Berkonotasi Nazi

Reportasee.com, - NASA Merubah Nama Batu Es Akibat Dituduh Berkonotasi Nazi. NASA secara resmi menamai sebuah batu...

Hisense Siapkan Baterai Jumbo Kapasitas 10.010 mAh

Reportasee.com, - Hisense Siapkan Baterai Jumbo Berkapasitas 10.010 mAh. Hisense memang nyaris tidak terdengar lagi gaungnya di...

Steak merupakan olahan daging sapi yang cara penyajiannya harus di panggang atau di bakar terlebih dahulu. Ketika  melakukan pemanggangan tersebut, seringkali terjadi beberapa kesalahan saat memasak steak, terutama bagi seseorang yang pertama kali melakukannya. Dari kesalahan tersebut, nantinya akan tercipta sajian olahan steak yang sangat lezat. Berikut urainnya mengenai kesalahan tersebut.

Memanggang Daging Yang Masih Basah

Penggunaan daging dalam keadaan masih basah atau fresh termasuk kesalahan saat memasak steak yang sering kali dilakukan, terutama bagi para pemula. Daging yang masih basah pada saat dimasak, menjadikan olahan steak yang telah matang, lembek sehingga mengurangi citarasanya. Pada saat memasak, tekan secara perlahan daging dengan menggunakan tisu

Daging Yang Beku, Jangan Di Panggang

Salah satu kebiasaan yang sering terjadi pada saat memasak steak adalah langsung memanggang daging beku, dengan tanpa menunggu selama kurang lebih 30 menit setelah dikeluarkan dari freezer. Kebiasaan yang dilakukan tersebut, akan mengurangi citarasa pada daging. Karena daging yang dipanggang akan tidak merata secara keseluruhan.

Jangan Tusuk Daging Yang Terpanggang

Kebiasaan memeriksa daging yang terpanggang menggunakan garpu merupakan salah satu hal yang harus dihindari, termasuk kesalahan saat memasak steak yang sering kali dilakukan para pemula. Kebisaan tersebut akan mengurangi sari daging yang ada di dalam. Untuk memeriksa apakah daging sudah matang atau belum, Anda bisa gunakan alat khusus tusuk steak.

Kurangnya Pemakaian Bumbu

Pemakaian bumbu pada daging yang dipanggang akan meningkatkan kualitas masakan. Kurangnya penggunaan bumbu pada daging, justru akan menghilangkan rasa, serta mengurangi kualitas daging itu sendiri. Bumbui secara merata pada daging yang akan dimasak, proses pemakaian bumbu memakan waktu +/- setengah jam. Setelah selesai, panggang di atas tungku.

Kesalahan yang seperti dicontohkan diatas merupakan beberapa hal yang sering kali dilakukan pada saat memasak steak, tidak menutup kemungkinan, para chef kelas dunia juga melakukan hal yang sama. Dari kesalahan tersebut, pastinya akan belajar, agar masakan yang dibuat selanjutnya bisa jauh lebih baik.

- Advertisement -
Loading...

Tinggalkan Balasan

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

- Advertisement -

Berita Terbaru

Ivan Rakitic Inginkan Pergi Dari Barcelona

Reportasee.com,- Ivan Rakitic ingin segera pergi dari FC Barcelona dalam waktu dekat. Sejatinya, pemain berusia 31 tahun...

NASA Merubah Nama Batu Es Akibat Dituduh Berkonotasi Nazi

Reportasee.com, - NASA Merubah Nama Batu Es Akibat Dituduh Berkonotasi Nazi. NASA secara resmi menamai sebuah batu es kecil di luar Pluto....

Hisense Siapkan Baterai Jumbo Kapasitas 10.010 mAh

Reportasee.com, - Hisense Siapkan Baterai Jumbo Berkapasitas 10.010 mAh. Hisense memang nyaris tidak terdengar lagi gaungnya di Indonesia, meskipun ponsel besutannya tampak...

Liverpool Kalahkan Manchester City Dengan Skor 3 – 1

Reportasee.com,- Liverpool berhasil mengalahkan Manchester City dengan skor akhir 3 - 1. Partai ke-13 Liga Primer Inggris itu telah memanas di Anfield...

Ampuh! Cara Menghilangkan Bau Ketiak

Reportasee.com - Ternyata, cara menghilangkan bau ketiak sangatlah mudah. Tapi, biar hasilnya efektif dan permanen, sebaiknya kamu mengenali sumber yang penyebab ketiak kamu menjadi...
- Advertisement -

Artikel Serupa

- Advertisement -