27 C
Indonesia
Sabtu, Februari 29, 2020
No menu items!

Kesalahan Saat Memasak Steak Yang Sering Dilakukan

Wajib Baca

Singkronisasi Kurikulum, SMKN 2 Ciamis Buka Program Studi 4 Tahun

Siswa SMKN 2 Ciamis Melakukan Praktek Produksi Jurusan Desain Interior dan Teknik Furnitur

Sedan All New K5 dari Kia Terlihat Kokoh

Reportasee.com - Sedan All New K5 dari Kia terlihat kokoh. Pada perkembangan teknologi yang semakin modern, negara...

Kesalahan Saat Berkunjung ke Paris Ini Perlu Diketahui Sebelum Anda Berangkat

Reportasee.com - Kesalahan Saat Berkunjung ke Paris Ini Perlu Diketahui Sebelum Anda Berangkat. Sebuah tempat wisata kelas...

Steak merupakan olahan daging sapi yang cara penyajiannya harus di panggang atau di bakar terlebih dahulu. Ketika  melakukan pemanggangan tersebut, seringkali terjadi beberapa kesalahan saat memasak steak, terutama bagi seseorang yang pertama kali melakukannya. Dari kesalahan tersebut, nantinya akan tercipta sajian olahan steak yang sangat lezat. Berikut urainnya mengenai kesalahan tersebut.

Memanggang Daging Yang Masih Basah

Penggunaan daging dalam keadaan masih basah atau fresh termasuk kesalahan saat memasak steak yang sering kali dilakukan, terutama bagi para pemula. Daging yang masih basah pada saat dimasak, menjadikan olahan steak yang telah matang, lembek sehingga mengurangi citarasanya. Pada saat memasak, tekan secara perlahan daging dengan menggunakan tisu

Daging Yang Beku, Jangan Di Panggang

Salah satu kebiasaan yang sering terjadi pada saat memasak steak adalah langsung memanggang daging beku, dengan tanpa menunggu selama kurang lebih 30 menit setelah dikeluarkan dari freezer. Kebiasaan yang dilakukan tersebut, akan mengurangi citarasa pada daging. Karena daging yang dipanggang akan tidak merata secara keseluruhan.

Jangan Tusuk Daging Yang Terpanggang

Kebiasaan memeriksa daging yang terpanggang menggunakan garpu merupakan salah satu hal yang harus dihindari, termasuk kesalahan saat memasak steak yang sering kali dilakukan para pemula. Kebisaan tersebut akan mengurangi sari daging yang ada di dalam. Untuk memeriksa apakah daging sudah matang atau belum, Anda bisa gunakan alat khusus tusuk steak.

Kurangnya Pemakaian Bumbu

Pemakaian bumbu pada daging yang dipanggang akan meningkatkan kualitas masakan. Kurangnya penggunaan bumbu pada daging, justru akan menghilangkan rasa, serta mengurangi kualitas daging itu sendiri. Bumbui secara merata pada daging yang akan dimasak, proses pemakaian bumbu memakan waktu +/- setengah jam. Setelah selesai, panggang di atas tungku.

Kesalahan yang seperti dicontohkan diatas merupakan beberapa hal yang sering kali dilakukan pada saat memasak steak, tidak menutup kemungkinan, para chef kelas dunia juga melakukan hal yang sama. Dari kesalahan tersebut, pastinya akan belajar, agar masakan yang dibuat selanjutnya bisa jauh lebih baik.

- Advertisement -
Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

- Advertisement -

Berita Terbaru

Singkronisasi Kurikulum, SMKN 2 Ciamis Buka Program Studi 4 Tahun

Siswa SMKN 2 Ciamis Melakukan Praktek Produksi Jurusan Desain Interior dan Teknik Furnitur

Sedan All New K5 dari Kia Terlihat Kokoh

Reportasee.com – Sedan All New K5 dari Kia terlihat kokoh. Pada perkembangan teknologi yang semakin modern, negara ginseng atau Korea terkenal dengan pabrik mobil ternama yaitu Kia. Kia memproduksi mobil terbaru, salah satunya sedan All New K5.  Mobil sedan dengan jenis ini semakin sporty dan elegan. Penasaran seperti apakah desain dan performanya, berikut ini ulasannya. […]

Kesalahan Saat Berkunjung ke Paris Ini Perlu Diketahui Sebelum Anda Berangkat

Reportasee.com - Kesalahan Saat Berkunjung ke Paris Ini Perlu Diketahui Sebelum Anda Berangkat. Sebuah tempat wisata kelas dunia yang harus Anda kunjungi...

Oleh-Oleh Khas Jogja, Ini Rekomendasinya

Reportasee.com - Oleh-Oleh Khas Jogja, Ini Rekomendasinya. Jogja, kota dengan sejuta pesona alam dan budaya. Jogja menjadi salah satu destinasi wisata yang...

Curug Cigamea, Objek Wisata Alam Indah dan Sejuk

Reportasee.com – Curug Cigamea, Objek Wisata Alam Indah dan Sejuk. Curug Cigamea merupakan salah satu objek wisata alam air terjun yang berlokasi...
- Advertisement -

Artikel Serupa

- Advertisement -