Berikut adalah informasi tentang resep dan cara membuat mille crepes yang bisa Anda tiru sekarang juga.
Di mana mille crepes sendiri menjadi salah satu makanan yang populer di kalangan warganet Indonesia.
Tak heran jika ramai orang berburu resep dan cara membuat mille crepes yang terasa lembut di lidah.
Viral, Ini Resep dan Cara Membuat Mille Crepes
Kini tengah viral kue Mille Crepes yang menjadi buruan masyarakat, karena cantik dan rasanya sangat enak.
Karena itulah, resep dan cara membuat Mille Crepes menjadi viral di sosial media TikTok.
Saat ini, ada banyak tersedia di pasaran yang dijual dalam bentuk utuh ataupun per slice.
Untuk rasanya, mille crepes banyak mempunyai berbagai rasa seperti strawberry, coklat, matcha dan lain-lain.
Rasanya sendiri sangat manis dan meleleh di mulut yang membuatnya memiliki banyak peminat.
Selain itu, mille crepes juga cocok menjadi ide jualan kudapan yang menarik untuk dijual.
Anda bisa dengan mudah membuat mille crepes bahkan bisa memasaknya sendiri di rumah.
Berikut ini ada bahan dan langkah-langkah yang Anda perlukan ketika membuat mille crepes.
Bahan untuk membuat mille crepes:
– 25 gram butter yang sudah leleh
– 400 ml susu segar UHT
– ½ sdt baking powder
– 3 telur ayam
– 138 tepung protein rendah
– Coklat powder 12 gram
– 3 sendok makan gula pasir
– Whipping cream cair 240 ml
– Minyak
– Gula pasir 3 sdm
Langkah-langkah Pembuatan Makanan Mille Crepes
Berikut adalah cara untuk membuat mille crepes yang menarik untuk Anda buat:
1. Pertama-tama masak bahan berupa susu segar cair dan gula pasir dengan api berukuran kecil hingga terasa hangat kuku.
Jika sudah terasa hangat, angkat bahan tersebut lalu sisihkan bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah lalu masukkan telur serta masukan susu hangat tadi secara perlahan sambil mengocoknya.
3. Setelah itu, masukkan butter yang sudah Anda lelehkan sebelumnya dan aduk sampai merata.
4. Lalu saring adonan dan masukkan adonannya ke dalam kulkas serta tutup menggunakan plastik.
Harap diamkan adonan tersebut dalam waktu kurang lebih 1 jam.
5. Jika sudah, siapkan Teflon dan panaskan teflonnya dengan api berukuran kecil saja.
Kemudian, oleskan minyak sayur dan tuang adonan tadi kurang lebih sampai 1 sendok sayur.
Bentuk olesan adonan tadi dengan mudah berbentuk lingkaran yang tipis saja.
Anda bisa masak adonan tersebut sampai matang di kedua belah sisinya.
6. Setelah memasak adonan tadi, berikutnya siapkan piring bersih yang berukuran cukup besar.
Susun kulit adonan tadi dari yang berukuran besar sambil selingi dengan filling.
7. Anda dapat melakukan hal tersebut hingga adonan kulit dan filling sudah habis.
8. Adapun untuk lapisan yang paling atas silahkan berikan filing lagi hingga tertutup.
9. Jika sudah selesai, masukkan kembali adonan yang sudah jadi tadi ke dalam kulkas di rumah.
Diamkan adonan tersebut di dalam kulkas kurang lebih sampai 2 jam hingga kuenya benar-benar set.
Apabila kuenya sudah set, maka kue mille crepes menjadi kencang dan tidak akan goyang jika Anda pindahkan dari mana saja.
10. Anda juga bisa memberikan topping mille crepes sesuai keinginan di atas filling lapisan paling atas itu.
11. Kini, Anda sudah dapat menyajikan kue mille crepes tersebut.
Demikian informasi resep dan cara membuat mille crepes yang lagi viral di TikTok serta bisa Anda coba sekarang juga.
