Berikut ini ada sederet kuliner Korea yang viral di Indonesia dan menarik untuk Anda cicipi secara langsung di Tanah Air.
Di mana Anda tak perlu jauh-jauh ke Korea secara langsung untuk menikmati berbagai kuliner Korea tersebut.
Kuliner Korea sendiri sudah menjamur di Indonesia menyusul kepopuleran budaya K-pop yang ada di Tanah Air.
Rekomendasi Kuliner Korea yang Viral di Indonesia
Banyak orang Indonesia yang menggemari kuliner Korea dan membuatnya semakin populer.
Bahkan ada banyak kuliner Korea yang viral di Indonesia seperti ganjang gejang sampai daechang.
Adapun kuliner Korea yang viral di Indonesia tak hanya terdiri dari menu makanan tradisionalnya.
Sebab ada makanan Korea yang populer sejak lama seperti odeng, kimchi dan tteokbokki.
Namun, terbaru ada kuliner asal negeri Ginseng ini yang menjadi viral terdiri dari makanan dan kreasi baru.
Berikut ada kuliner Korea yang viral di Indonesia dan tambah populer baru-baru ini.
1. Daechang
Pertama ada daechang yang merupakan menu makanan Korea dari jeroan sapi.
Hidangan satu in tengah viral di Indonesia dan membuat banyak orang merasa penasaran dengan rasanya.
Usus sapi atau daechang tersebut dimarinasi menggunakan bumbu khas Korea lalu dipanggang.
Proses memanggangnya sendiri harus sampai bagian luar daechang terasa renyah.
Agar bisa menikmatinya, Anda bisa menyantap makanan tersebut dengan asam atau pembungkus seperti selada dan cocolan kecap asin.
2. Ganjang Gejang
Berikutnya ada ganjang gejang yang merupakan makanan khas Korea dari kepiting.
Hidangan tersebut cukup unik lantaran tidak seperti olahan kepiting lain saat memasaknya.
Kepiting satu ini tersaji mentah dan hanya melewati proses marinasi menggunakan kecap asin.
Walaupun mentah, aroma amis kepiting tak terasa dan rasanya justru enak dengan daging yang creamy dan lembut.
Makanan tersebut sangat cocok berpadu dengan nasi hangat dan bumbu gochujang.
3. Pojangmacha
Kuliner viral berikutnya ada pojangmacha yang merupakan istilah untuk menyebutkan warung tenda kaki lima di kawasan Korea.
Biasanya, pojangmacha banyak terlihat di kawasan kuliner seperti Hongdae, Dongdaemun dan lainnya.
Warung tenda kaki lima tersebut menawarkan berbagai hidangan Korea seperti sundae, tteokbokki, odeng sampai soju.
Bukan itu saja, biasanya pojangmacha juga mempunyai menu ramen dan dakbal uakni ceker pedas Korea.
Tren pojangmacha seperti ini juga sampai bermunculan di Indonesia.
Saat ini, banyak tempat makan Korea dengan konsep pojangmacha di Tanah Air seperti Nolda Pocha.
4. Roti Kentang Mozarella
Bisa terbilang jika orang Korea suka dengan hidangan roti saat berada di negaranya.
Tak heran ada banyak kreasi roti yang unik datang dari negara dengan sebutan Negeri Ginseng tersebut.
Sesudah garlic cheese bread, saat ini jenis roti dengan paduan keju dan kentang menjadi viral di sosial media.
Roti kentang mozarella tersebut terinspirasi dari gamjajeon yang merupakan menu pajeon dan campuran kentang.
Sebagai informasi, pajeon adalah pancake ala Korea dan kemudian dikreasikan dengan keju mozarella dan adonan roti.
Jenis roti tersebut sudah masuk ke Indonesia dan menjadi viral serta banyak gerai yang tersebar di sejumlah lokasi.
5. Bibimbap
Bagi para penggemar makanan Korea tentu tak asing lagi dengan hidangan bernama bibimbap.
Makanan tersebut berupa nasi yang tersaji dengan berbagai banchan atau lauk khas Korea.
Lauk di dalam bibimbap antara lain kimchi, daging, bayam, telur mata sapi lalu ada tambahan minyak wijen dan gochujang.
Belum lama ini, bibimbap menjadi tren di sosial media TikTok dan membuatnya viral.
Itulah sederet kuliner Korea yang viral di Indonesia dan populer di kalangan masyarakat tanah air.
