Berikut adalah resep dan cara membuat chocolate melted cookies yang bisa Anda terapkan untuk memasak sendiri snack tersebut.
Di mana chocolate melted cookies sendiri menjadi salah satu snack yang lagi viral di sosial media TikTok.
Tak heran ramai orang yang tertarik dan tengah mencari cara membuat chocolate melted cookies.
Lagi Viral, Ini Resep dan Cara Membuat Chocolate Melted Cookies
Sebelum Anda mengetahui tentang cara membuat chocolate melted cookies, apakah sudah tahu tentang snack tersebut?
Pasalnya belakangan ini viral di sosial media tentang snack cookies dalam kemasan jar dan di atasnya disiram lelehan coklat yang terasa manis.
Sebagai informasi, chocolate melted cookies adalah snack yang berisi cookies dan topping lelehan coklat.
Snack satu ini sudah terlebih dahulu viral di negara Malaysia dan kini juga mulai menjadi snack hits di Indonesia.
Chocolate melted cookies mempunyai perpaduan antara tekstur yang crunchy sekaligus lembut lantaran lelehan coklat di bagian atasnya.
Kudapan tersebut tengah digemari kalangan mudah dan kerap mendapat ulasan bagus lantaran rasanya sangat enak.
Bagi beberapa orang, untuk membeli snack satu ini karena sulit karena masih jarang toko yang menjualnya.
Jika Anda ingin mencicipinya namun tak menemukan penjual chocolate melted cookies maka tak perlu khawatir.
Sebab, snack satu ini mudah untuk Anda buat dengan cara di bawah ini:
Bahan Chocolate Melted Cookies:
– Margarin atau unsalted butter 120 gram
– Tepung maizena 30 gram
– Gula palem atau brown sugar 60 gram
– Milo 22 gram atau satu sachet
– Telur 1 butir
– Gula halus 30 gram
– Chocochips 75 gram
– Terigu protein sedang 170 gram
– Garam ¼ sendok teh
– Pasta vanilla ½ sendok teh
– Baking soda ½ sendok teh
– ½ sendok teh baking powder
Bahan untuk Saus Leleh Cookies:
– Minyak sayur atau minyak goreng 20 ml
– Cadbury, bisa juga milk chocolate Compound atau Dark Chocolate Compound 160 gram
Cara untuk Membuat Chocolate Melted Cookies:
1. Agar bisa membuat cookiesnya, silahkan siapkan mixer Anda.
2. Masukkan bahan-bahan berupa 60 gram brown sugar, 120 gram unsalted butter serta 30 gram untuk gula halus.
3. Sesudah semua bahan tersebut masuk, aduk bahannya menggunakan mixer sampai bahan tercampur rata.
Pastikan adonan tadi berwarna pucat dan sudah mengembang dari adonan sebelumnya.
4. Jika sudah, masukkan 1 sachet milo atau ukurannya setara dengan 22 gram milo.
5. Aduk merata tambahan mulo tadi dengan mixer sampai tercampur dengan sempurna.
6. Kemudian, tambahkan satu butir telur serta aduk lagi sampai semua bahan tercampur dengan rata dan adonannya mengental.
7. Berikutnya, masukkan adonan yang sudah jadi ke plastik segitiga dan tuang ke dalam loyang yang sudah berlapis baking paper.
8. Setelah adonannya habis, pangan di suhu 160 derajat selama 15 sampai 20 menit.
Jika sudah matang, angkat dan biarkan sampai dingin.
9. Untuk membuat saus lelehnya, masukkan coklat 160 gram ke dalam wadah tahan panas dan lelehkan.
10. Aduk coklat sampai meleleh semuanya dan tambahkan 20 ml minyak goreng atau minyak sayur dan aduk hingga merata.
11. Siapkan tempat wadah atau jar untuk memasukkan cookies yang sudah Anda buat sebelumnya.
12. Terakhir, siram di bagian atas cookies tersebut dengan lelehan coklat dan bisa Anda nikmati.
Itulah informasi tentang resep dan cara membuat chocolate melted cookies yang menjadi snack viral di TikTok.
