Reportasee.com – Peluang usaha ternak ayam kampung, apakah menguntungkan?
Daging ayam masih menempati posisi teratas sebagai salah satu olahan daging favorit, khususnya bagi masyarakat Indonesia.
Apalagi teknik pengolahannya yang relatif mudah serta harga yang relatif murah.
Hal ini menjadikan ayam sebagai salah satu daging olahan yang keberadaannya sangat mudah kita temukan.
Baik di restoran sederhana pinggir jalanan atauoun restoran berbintang.
Makanan tradisional, makanan barat, hingga makanan zaman now dapat kita buat dengan menggunakan daging ayam.
Salah satu jenis daging ayam yang menjadi favorit masyarakat Indonesia yaitu Ayam Kampung.
Berbeda dengan jenis ayam boiler, ayam kampung memiliki citra yang positif sebagai daging ayam.
Masyarakat menganggap ayam kampung yang lebih sehat karena memiliki kandungan kolesterol yang jauh lebih rendah.
Tidak hanya dari segi kandungan gizi, masyarakat Indonesia juga menganggap ayam kampung memiliki cita rasa yang jauh lebih gurih.
Meskipun dagingnya sedikit lebih keras, sehingga memerlukan waktu memasak yang sedikit lebih lama dari ayam boiler.
Selain itu, meningkatnya tren hidup sehat membuat ayam kampung lambat laun kembali mengambil pasar.
Tertarik membuka usaha ternak ayam kampung? Mari simak ulasannya.
Peluang Usaha Ternak Ayam Kampung
Beberapa waktu kebelakang, ayam kampung sedikit demi sedikit mendapatkan popularitasnya kembali.
Popularitasnya yang tinggi ini juga berbanding lurus dengan peningkatan permintaan pasar akan pasokan daging dan telur ayam kampung.
Sayangnya permintaan yang tinggi ini berbanding terbalik dengan ketersediaan pasokan yang mampu terpenuhi oleh para peternak ayam kampung.
Mekera kebanyakan hanya menernakan ayam kampung dalam skala kecil.
Karena tidak semudah berternak ayam boiler, masih jarang sekali peternak yang menggeluti usaha ternak ayam kampung secara intensif, massif serta professional.
Tentunya, hal ini dapat menjadi peluang baik bagi anda yang masih mencari jenis usaha yang mudah sekaligus menguntungkan.
Harga telur dan daging ayam kampung yang sedikit jauh lebih mahal jika kita bandingkan dengan ayam boiler.
Dan ini menjadikan ayam kampung sebagai salah satu komoditi unggulan dengan segmentasi pasar yang jelas, loyal serta tentunya akan terus meluas.
Selain itu, pengusaha ternak ayam kampung skala rumahan yang masih mendominasi bisnis ternak ayam menjadikan bisnis ini minim persaingan.
Anda dapat mengembangkan usaha ini dengan bebas karena ruang gerak yang masih luas.
Sebagai catatan tambahan, usaha ternak ayam kampung mendapatkan payung atau perlindungan hukum dari pemerintah.
Hal itu tertuang dalam Perpres No. 77 tahun 2007, yang isinya menjamin usaha peternakan ayam kampung hanya boleh dilakukan oleh rakyat.
Tentunya hal ini akan melindungi anda dari para pemilik modal raksasa.
Sehingga harga ayam kampung dapat terjaga dari fluktuasi yang tajam.
Dari segi perawatan dan pemeliharan pun terbilang cukup mudah karena anda dapat mengembangbiakannya secara alami.
Ayam kampung memiliki tubuh yang jauh lebih kuat dan cenderung lebih mandiri.
Anda dapat menambahkan vitamin dan tambahan makanan bergizi maka ayam anda akan tumbuh menjadi komuditas unggulan yang menguntungkan
Menggiurkan bukan?
Cara Memulai Bisnis Ternak Ayam Kampung
Apa yang harus anda lakukan jika anda ingin memulai bisnis ternak ayam kampung?
Hal pertama yang harus anda lakukan adalah menggali informasi yang cukup.
Pahami dengan baik seluk beluk bisnis ternak ayam kampung dari proses pembibitan hingga penjualan.
Anda juga tentunya harus mengetahui dengan baik berbagai informasi.
Seperti pemilihan kendang, pemilihan pangan, proses pengawinan hingga pemilihan bibit dan indukan unggulan.
Setelah informasi yang cukup, waktunya anda untuk mempersiapkan strategi.
Tenang, untuk memulai bisnis ini terbilang tidak terlalu besar. Anda dapat mememulainya dengan menggunakan pekarangan rumah anda.
Selain modal, anda juga harus memikirkan kemana anda akan memasarkan ayam tersebut.
Pastikan bahwa ada sudah memiliki pasar yang akan anda tuju.
Bila perlu, bergabunglah dalam forum pengusaha ternak ayam untuk saling bertukar ilmu serta strategi.
Era ini bukan lagi era kompetisi, melainkan kolaborasi.
Untuk memperluas pasar, anda wajib membekali diri anda dengan banyak informasi berguna untuk keberlangsungan bisnis ternak ayam kampung yang akan anda jalankan.
Demikian ulasan mengenai bisnis ternak ayam kampung kali ini.
